Wir verwöhnen unsere Gäste mit ausgesuchten Weinen aus den verschiedensten Regionen. Bei uns finden Sie außergewöhnliche Trauben und innovative Winzer. Weine aus Deutschland, aber auch aus dem Ausland runden unser Sortiment ab. Wir überraschen unsere Gäste immer wieder mit neuen Sorten und Weingütern.
Bei unseren Speisen legen wir Wert auf Frische und Qualität. Wir beziehen unseren Waren bei regionalen Anbietern, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Wir kochen und backen jeden Tag Gerichte, die man nicht überall bekommt. Wir suchen das außergewöhnliche und nutzen dazu auch besondere Kräuter und Gewürze, die wir selber anbauen oder mischen. Bei uns finden Veganer, Vegetarier, Fisch- und Fleischesser immer wieder ausgesuchte Speisen. Unsere Karte ändert sich meist täglich, da wir unsere Gäste immer wieder verführen und überraschen möchten.